Диетологи советуют употреблять зеленые бананы для здоровья кишечника

Зеленые бананы могут быть полезны для нормализации уровня глюкозы в крови благодаря содержанию резистентного крахмала и пектина. Об этом сообщает Daily Mail, ссылаясь на мнение австралийского диетолога Сьюзи Баррелл.

Недозрелые бананы содержат меньше сахара и больше резистентного крахмала, который не расщепляется ферментами поджелудочной железы и перерабатывается полезными бактериями толстого кишечника. Это может улучшить пищеварение, поддерживать длительное чувство сытости, ускорить кровоток и циркуляцию питательных веществ, а также подавить рост вредных бактерий.

Пектин, который также присутствует в зеленых бананах, помогает сохранить форму фрукта и способствует более медленной его перевариваемости. Это предотвращает резкий скачок глюкозы после приема пищи. Длительное употребление таких продуктов может помочь предотвратить развитие инсулинорезистентности, которая часто приводит к сахарному диабету.