Нью-йоркский диетолог Лиза Янг поделилась своими мыслями о полезных свойствах кофе для контроля веса. В интервью изданию Today она рассказала, что регулярное употребление этого напитка может способствовать снижению веса.
В ходе исследования, проведенного в 2023 году, было выявлено, что у людей, начавших пить кофе ежедневно, уменьшилось количество жира в организме. Ученые пока не смогли точно объяснить причины этого явления, но предположили, что это связано с влиянием кофеина на метаболизм.
Лиза Янг предложила альтернативное объяснение. По ее мнению, кофе может уменьшать аппетит и увеличивать физическую активность благодаря дополнительной энергии, которую он дает.
Диетолог также отметила, что чистый черный кофе не содержит жира, но богат калием и антиоксидантами, которые борются с воспалениями в организме. Однако, добавление молока и сахара существенно изменяет его пользу, добавляя лишние жиры и калории.