Исследователи из Школы фармацевтических наук Университета Паулиста в Бразилии провели эксперимент. Они выяснили, что регулярное употребление апельсинового сока может снижать уровень холестерина в крови.
В исследовании приняли участие 129 добровольцев разного возраста. Те, кто ежедневно выпивал по два стакана (около 480 мл) свежевыжатого апельсинового сока в течение года, показали значительно более низкий общий уровень холестерина по сравнению с контрольной группой. Эти результаты были опубликованы в научном журнале «Lipids in Health and Disease».
Помимо влияния на уровень холестерина, другие исследования также обнаружили дополнительные полезные свойства апельсинового сока. Он может положительно влиять на артериальное давление, укреплять иммунную систему, способствовать восстановлению клеток и предотвращать образование камней в почках.
Важно отметить, что речь идёт о свежевыжатом апельсиновом соке, а не о промышленно произведённых напитках, которые часто содержат большое количество добавленного сахара и консервантов.