МОСКВА, 18 октября. Средняя максимальная сумма, которую россияне готовы заплатить за готовое блюдо на обед или ужин, составляет 307 рублей. Об этом РИА Новости сообщили в компании «Ромир». Для перекуса покупатели готовы потратить до 252 рублей, а для завтрака — до 208 рублей.
Желаемый уровень цен оказался ниже предельного. За завтрак потребители хотели бы платить 154 рубля, за перекус — 199 рублей, за обед — 205 рублей, а за ужин — 258 рублей. Стоимость остается одним из главных критериев выбора наряду с качеством и характеристиками продукта.
При покупке готовой еды в магазинах россияне обращают внимание и на другие параметры. Срок годности важен для 68% покупателей, состав продукта учитывают 60%, а условия хранения — 31%. Калорийность и содержание белков, жиров и углеводов оценивают 15% потребителей, возможность заморозки — 12%.
Готовые блюда постепенно входят в повседневный рацион россиян. Их покупают, когда дома нет подходящих условий для приготовления пищи либо отсутствуют силы и желание готовить. Чаще всего такая еда заменяет домашнюю вечером.
Для ужина готовые блюда приобретают 38% потребителей, для обеда — 35%. Еще 12% покупают их в качестве перекуса, 6% — на завтрак, а 2% — для полдника.
Исследование проводилось на основе потребительской панели «Ромир» в октябре 2026 года.