Разнообразное питание с овощами, бобовыми, цельнозерновыми продуктами, рыбой и орехами может способствовать долголетию. Об этом сообщил старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.
Врач рекомендует строить рацион на овощах, бобовых, цельных крупах, орехах и оливковом масле. Рыбу, по его словам, стоит есть два-три раза в неделю. Об этом пишет «Лента.ру» со ссылкой на специалиста.
Умнов отметил, что постоянное переедание может сокращать продолжительность жизни. Он посоветовал заканчивать прием пищи при появлении легкого чувства насыщения. Такой подход позволяет не перегружать организм избыточным количеством еды.
Отдельное значение в пожилом возрасте имеет достаточное потребление белка. Его источниками могут быть рыба, бобовые, птица и творог. Эти продукты помогают поддерживать мышцы и подкожные ткани, которые защищают человека от падений и заболеваний.
Врач также рекомендовал получать 25–30 граммов клетчатки в день. Для этого в меню должны регулярно присутствовать овощи, цельнозерновые продукты и бобовые. Кроме того, он призвал ограничить соль пятью граммами в сутки.
Специалист посоветовал отказаться от большого количества солений и полностью исключить алкоголь. По его словам, такие изменения вместе с разнообразным рационом помогают поддерживать здоровье и сохранять физическое состояние в пожилом возрасте.