Важные темы

Пышки на скорую руку жаренные на сковороде быстро и вкусно . Подробные данные.

28-10-2017, 07:40


Несмотря на то, что рецепт крайне прост, и справиться с ним может даже человек, ни разу не колдовавший у плиты, опытные хозяюшки знают, что на вкус и вид влияют самые незначительные, казалось бы, моменты. Ознакомьтесь с ними, чтобы избежать возможных казусов.


Пышки на скорую руку жаренные на сковороде быстро и вкусно . Подробные данные.

9. Теперь на раскаленную сковороду с растительным маслом положите заготовки. И жарьте на небольшом огне, пока тесто не будет иметь золотистую корочку. Затем переверните на другую сторону, и снимите со сковороды. 

Жарятся пышки на сковороде в растительном масле, при жарке хорошо увеличиваются в размере, они очень пышные и напоминают пирожки только без начинки. Понравилось, что делать их можно различной формы и вертушек я наделала, по типу хвороста и квадратиков. Если просто тесто раскатать и выдавить стаканом кружочки, то получатся круглые пышки. В общем, экспериментируйте, главное, что тесто обалденное получается по этому рецепту.

Разогрейте в сковороде растительное масло и выкладывайте во фритюр тесто, зачерпывая его столовой ложкой, жарьте пончики, пока они не подрумянятся. Изделия получатся не идеально круглые, но нежные и вкусные.


Сдобное слово «пончик» пришло в русский язык из языка польского. По-польски пончик – то же самое, что пончик по-русски, а иначе – это круглый пирожок, жареный в масле, и со сладкой начинкой.

В Польше пончики относятся к разновидности пирожных. От пышек пончики отличаются именно наличием начинки. Иными словами, пышки – это пончики без начинки, которые имеют круглую форму, с отверстием в центре. Впрочем, приготовление пончиков от приготовления пышек отличается и рецептурой, и процессом.

В качестве начинки для пончиков могут быть использованы: кремы, варенье, джемы, повидло.

Традиционный пончик – это либо полностью круглое, либо с отверстием в центре изделие в форме кольца, начиненное кремом. Крем для пончиков бывает чаще всего сливочным или заварным.

Поскольку и пончики, и пышки жарятся в большом количестве растительного масла или же во фритюре, их нельзя считать здоровой пищей. Потреблять пончики лучше в меру.
Американские пончики, популярные среди многих жителей США, носят название «donut». Пончики рецепт приготовления имеют различный, порой значительно, в зависимости от страны, где их употребляют. В американские пончики идут самые разные начинки, начиная обычным вареньем и заканчивая различными видами кремов, а также творогом.

Все американские пончики сверху покрываются цветной глазурью или шоколадом.
К ближайшим «родственникам» пончиков можно отнести оладьи и американские блины. Оладьи также жарятся в масле, а тесто для них используется дрожжевое. По сути, даже приготовление хвороста чем-то схоже с жаркой пончиков. Какими могут быть пончики Рецепт их приготовления зависит от вида теста.

Тесто для пончиков должно быть обязательно дрожжевым. В этом случае пончики во время поджаривания в масле приподнимутся и станут более пышными. В тесто для пончиков может быть добавлен творог, в итоге получатся пончики творожные.

Теги:
Общество

RStandart

Использование любых материалов, размещенных на сайте RStandart.com, разрешается при условии активной ссылки на сайт. Cсылка должна быть открыта для поисковых систем

Администрация сайта не несет ответственности за комментарии пользователей к информации, которая является интеллектуальной собственностью сайта. Часть новостей размещается пользователями самостоятельно и администрация сайта не имеет возможности проверить их достоверность.

Регистрация