Австралийские ученые представили результаты масштабного исследования о влиянии орехов на здоровье пожилых людей. Регулярное употребление этих продуктов существенно улучшает качество жизни людей старшего возраста.
Исследователи из Университета Монаша изучили данные более 10 тысяч добровольцев. Они установили, что ежедневное употребление 30 граммов орехов снижает вероятность развития деменции, физической слабости и преждевременного ухода из жизни на 23 процента.
Специалисты отмечают, что одна порция орехов составляет примерно 25 миндальных орешков, 10 грецких орехов или 40 штук арахиса. При этом вид ореха не имеет принципиального значения, поскольку все они содержат сходное количество полезных веществ.
Положительный эффект орехов обусловлен высоким содержанием омега-3 и омега-6 жирных кислот, магния и белка. Эти питательные вещества не только поддерживают работу мозга, но и укрепляют сердечно-сосудистую систему, а также снижают риск развития онкологических заболеваний.
Ученые подчеркивают, что наибольшую пользу от употребления орехов получают люди, ведущие здоровый образ жизни: не курящие, соблюдающие режим сна и не злоупотребляющие алкоголем.