Специалисты из Гётеборгского университета, Швеция, провели исследование, которое позволило им получить новые научные данные о способности крабов испытывать боль.
В ходе эксперимента исследователи использовали электроды для измерения активности центральной нервной системы крабов. Они воздействовали на мягкие ткани клешней, антенн и конечностей крабов, чтобы вызвать болевые ощущения.
Учёные обнаружили чёткие нервные реакции в мозге ракообразных при механическом и химическом воздействии. Когда на мягкие ткани краба наносилось потенциально болезненное химическое вещество, например, уксус, или когда на разные части тела оказывалось внешнее давление, активность мозга усиливалась.
Эти результаты показали, что у крабов существует система передачи болевых сигналов от мягких тканей в мозг. При этом реакция на физический стресс была более сильной и короткой, чем при химическом воздействии, которое длилось дольше.
Исследователи призывают к поиску более гуманных способов умерщвления ракообразных, поскольку распространённый метод варки живых крабов и омаров причиняет им страдания. Хотя в Великобритании ракообразные признаны существами, способными чувствовать, в законодательстве ЕС они не защищены нормами о благополучии животных.
Учёные отмечают, что все животные нуждаются в системе восприятия боли для выживания и избегания опасности. По их мнению, нет необходимости тестировать все виды ракообразных, так как они имеют схожую структуру и, следовательно, похожие нервные системы.