Употребление кофе действительно связано со значительным снижением риска преждевременной смерти, согласно нескольким масштабным исследованиям, сообщает European Society of Cardiology.
Люди, которые выпивают от 2 до 3 чашек кофе в день, демонстрируют наибольшее снижение риска преждевременной смерти. Молотый кофе снижает риск смерти на 27%, декофеинизированный — на 14%, а растворимый кофе с кофеином — на 11%.
Исследование, проведенное среди почти 20 000 участников, показало, что у людей старше 45 лет употребление двух дополнительных чашек кофе в день связано с 30% снижением риска смертности. Этот защитный эффект особенно заметен у пожилых участников.
Положительное влияние кофе распространяется на различные аспекты здоровья. Употребление кофе связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета и неврологических заболеваний. Интересно, что эти преимущества наблюдаются как при употреблении кофеина, так и декофеинизированного кофе.