Введение обязательной доли российских вин в меню ресторанов и на полках магазинов вызвало опасения по поводу возможной нехватки отечественной продукции. По мнению экспертов, такие опасения небезосновательны.
Александр Ставцев, вице-президент Ассоциации экспертов рынка ретейла, отметил, что объём продаж вина в 2024 году практически сравнялся с объёмом производства, а оптимальный запас должен составлять не менее 15-20%. Он также указал на то, что в основном запасы сформированы красными винами, спрос на которые снижается, в то время как игристых вин рынку не хватает.
Представители розничной торговли и HoReCa также отмечают, что уже сталкиваются с недостаточным предложением российских вин, особенно в категориях премиальных вин, вин из редких сортов винограда, а также белых и игристых вин. По мнению экспертов, отечественные производители пока не готовы полностью удовлетворить потребности покупателей, особенно в среднем и премиальном ценовых сегментах.
С осени прошлого года активно обсуждается идея введения квот на российские вина в винных картах и на полках магазинов. Законопроект, разработанный Минпромторгом, предусматривает, что предприятия общепита должны отводить минимум 20% от общего количества наименований в меню и винных картах российским винам, а в рознице минимальная выкладка отечественного вина также должна составлять 20%.
В Минсельхозе поддерживают данный законопроект, считая, что он будет способствовать развитию отрасли и продвижению российских винных брендов. Однако, есть и противники данной меры, которые считают, что квоты ограничивают конкуренцию и не способствуют улучшению качества продукции.
Введение квоты может привести к увеличению спроса на российское вино, что вызывает опасения по поводу того, хватит ли его для выполнения требований закона. Ритейлеры обеспокоены достаточным количеством вина в нижнем ценовом сегменте, а рестораторы – наличием нужного количества и наименований премиального вина. Также остаётся неясным, как будет контролироваться соблюдение квот, сообщает «РБК Вино».