Особенно положительные результаты были достигнуты среди людей, исключивших из своего рациона обработанное мясо и сладкие напитки, при этом увеличив потребление цельного зерна, фруктов, овощей и орехов. Эта группа продлила свою жизнь на десять лет в сравнении с теми, кто не менял свои пищевые привычки.
Исследователи также выяснили, что положительные изменения в рационе питания полезны даже в более позднем возрасте. Так, отказ от нездоровой пищи в возрасте около 70 лет может продлить жизнь на пять лет.
Профессор Ларс Фаднес подчеркнул важность уменьшения потребления вредных продуктов для достижения долголетия. "Никогда не поздно изменить свои пищевые привычки и улучшить свое здоровье", - заявил он, подтверждая выводы американских ученых о пользе сокращения калорий и увеличения потребления бобовых, цельного зерна и орехов при одновременном уменьшении употребления красного мяса и обработанных продуктов.
По материалам rg.ru