Исследование показало положительное влияние кофе на здоровье печени

Исследование показало положительное влияние кофе на здоровье печени
В ходе исследования, в котором приняли участие 4,5 тысячи взрослых добровольцев, американские ученые выявили, что употребление кофе может предотвращать развитие фиброза печени. Добровольцы предоставили информацию о своих пищевых привычках и образе жизни, а также прошли эластометрию печени – специальную диагностику для оценки степени фиброза.



Исследователи пришли к выводу, что кофеин в кофе играет ключевую роль в сдерживании и предотвращении развития фиброза печени, не влияя при этом на степень ожирения. Для достижения положительного эффекта рекомендуется употребление 3–4 чашек кофе ежедневно.

Эти выводы были опубликованы в научном журнале BMC Public Health, подчеркивая важность кофе как потенциального средства для поддержания здоровья печени.