В ходе эксперимента с участием 126 человек, испытывающих проблемы с весом и инсулиновой чувствительностью, установлено, что регулярное употребление натурального кофе перед едой ведёт к уменьшению жировой массы на 4%. Это связывают с способностью кофеина ускорять метаболизм. Также исследования показали, что кофеин способен влиять на снижение риска развития диабета второго типа, не оказывая при этом негативного воздействия на сердечно-сосудистую систему.
В кофе содержится множество полезных веществ, включая антиоксиданты и микроэлементы, которые благотворно влияют на метаболизм. Однако не стоит рассматривать его как универсальное средство для снижения веса, поскольку эффект может сильно варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей организма и скорости метаболизма.
Употребление четырёх чашек кофе в день может привести к нежелательным последствиям, таким как нарушения работы сердца, желудочно-кишечного тракта, обезвоживание и нервное истощение. Это подтверждают слова врача-гастроэнтеролога Галины Барташевич и эндокринолога Зухры Павловой, которые указывают на риски, связанные с чрезмерным потреблением кофе. Важно также учитывать, что пить кофе на голодный желудок может усиливать кислотность и снижать пищевую ценность употребляемых продуктов.
Учёные подчёркивают, что, несмотря на некоторые положительные краткосрочные результаты, долгосрочные эффекты употребления кофеина остаются неизученными. Поэтому, несмотря на потенциальные преимущества, необходимо проявлять осторожность и не рассматривать кофе как единственное средство для похудения. Важно соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности организма, а также проконсультироваться с врачом перед началом такой диеты.
По материалам e1.ru