Российские сельскохозяйственные производители существенно сократили отгрузки картофеля. В июле текущего года объем поставок составил 123,5 тысячи тонн, что на 22,3% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В целом за первые семь месяцев 2025 года снижение достигло 28,5%, а общий объем отгруженного картофеля составил 1,24 миллиона тонн.
Основной причиной сокращения поставок является уменьшение посевных площадей под эту культуру. По данным отраслевых источников, которые приводит Коммерсантъ, в нынешнем году совокупный объем посевов в хозяйствах всех категорий сократился на 2,3% и составил 986 тысяч гектаров. Несмотря на это, в Картофельном союзе настроены оптимистично и прогнозируют, что благодаря хорошей погоде и росту урожайности итоговый сбор может оказаться на 30% выше прошлогоднего.
В случае сохранения негативной тенденции 2025 год может стать вторым подряд проблемным для российского картофельного рынка. В 2024 году, по данным Росстата, посевные площади под культурой уже сокращались на 6,1%, до 1,01 миллиона гектаров. Это привело к снижению урожая на 11,9%, до 17,8 миллиона тонн, и, как следствие, спровоцировало резкий рост цен на продукцию.
В настоящее время ценовая ситуация на рынке стабилизировалась. По итогам прошлой недели розничная стоимость килограмма картофеля составляла в среднем 54,3 рубля, подешевев за семь дней на 11%. При этом в годовом выражении цена выросла на 4%. По данным других аналитических компаний, средняя стоимость килограмма картофеля в августе составила 73 рубля, что на 20% ниже пиковых майских значений.