Учёные из Университета Макгилла в Канаде открыли новый молекулярный механизм, управляющий сжиганием жира в организме. Ключевую роль в этом процессе играет фермент TNAP — тканенеспецифическая щелочная фосфатаза.
Как сообщает Science Alert, бурый жир вырабатывает тепло двумя способами. Классический связан с белком UCP1, а второй — так называемый «бесполезный креатиновый цикл» — был открыт недавно, но механизм его запуска оставался загадкой. Исследователи выяснили, что глицерол активирует фермент TNAP, связываясь с особой полостью в его структуре, которую учёные назвали «глицероловым карманом». Анализ генетических данных 500 тысяч человек подтвердил: мутации именно в этом кармане связаны со снижением плотности костной ткани.
Открытие может иметь практическое значение сразу в нескольких областях. Во-первых, оно способно помочь в лечении гипофосфатазии — редкого заболевания костей, при котором сегодня требуются три инъекции в неделю. Воздействие на глицероловый карман позволит создавать более удобные препараты. Во-вторых, понимание второго пути термогенеза в буром жире может открыть новые подходы к лечению ожирения и диабета через управление энергетическим обменом.