Индустрия гостеприимства отказывается от прежней модели «отель как место для сна» и переходит к «экономике впечатлений», когда туристы платят не за квадратные метры, а за эмоции. Об этом сообщил портал Türkiye Turizm со ссылкой на координатора инвестиций Artaş Grubu Реджепа Арифоглу.
По его словам, современный путешественник давно перестал быть просто потребителем гостиничных услуг — теперь он ищет уникальный опыт, который останется с ним после отпуска. В основе этого тренда лежит теория «экономики впечатлений» Пайна и Гилмора, которая сегодня определяет развитие всей мировой туриндустрии. Если раньше отели соревновались за счет роскошных интерьеров, то теперь им приходится «продавать» историю места, локальную культуру и индивидуальный подход к гостю, чтобы турист чувствовал связь с регионом — через авторскую кухню с местным колоритом или архитектуру, отражающую характер территории.
«Туристы больше не покупают продукт, они покупают эмоции. Сегодняшний гость хочет не просто получить услугу, а пережить опыт, который изменит его восприятие», — подчеркнул Арифоглу.
Практически это выражается во внедрении отелями формулы «4E» — развлечение, обучение, эстетика и уход от повседневности. Гостям вместо обычного ужина устраивают кулинарные мастер-классы с шефом, а стандартные лобби заменяют пространствами, где музыка и дизайн погружают в особую атмосферу.
Из-за этого выбор отеля стал сложнее, но интереснее: теперь важна не только «звездность» и близость к пляжу, но и набор активностей, которые предлагает объект. Лидерами рынка становятся отели, сочетающие «цифровой комфорт» с «человеческим теплом», даже если их цены выше среднего. Эти перемены — не просто маркетинговый прием, а ответ на запросы поколений Y и Z, для которых воспоминания и впечатления ценнее материальных вещей, а отель, предлагающий «историю», а не просто номер, скорее подарит запоминающийся отпуск, чем обычная сетевая гостиница.