В январе—августе на покупки в продуктовых магазинах и алкомаркетах пришлось 24% расходов посетителей крупных торговых центров площадью свыше 50 тыс. кв. м. Такой показатель рассчитала управляющая компания «Сампа», которая занимается торговыми объектами «Сбера». За год доля этой категории увеличилась на два процентных пункта.
В Москве расходы на продукты и алкоголь также выросли: с 18% до 20% от общего объёма трат посетителей торговых центров. Рост произошёл на фоне изменения структуры покупок. Посетители стали направлять меньше средств на непродовольственные товары и услуги общественного питания.
В торговых центрах европейской части России доля расходов на непродовольственные магазины за год уменьшилась с 8% до 5%. На кафе и рестораны посетители стали тратить на один процентный пункт меньше — этот показатель составил 6%. Таким образом, увеличение доли продуктовых покупок сопровождалось сокращением расходов в других категориях.
Расчёты «Сампы» основаны на данных торговых объектов и аналитике «СберИндекса». Схожая динамика зафиксирована и в статистике Росстата. В январе—марте 2026 года жители российских городов направляли на продукты в среднем 32,1% доходов против 32% годом ранее.
Одновременно выросла доля расходов на жилищно-коммунальные услуги — с 10,7% до 12,2%. Траты на непродовольственные товары, напротив, сократились с 30,2% до 29,3%. Подробнее о тенденциях на рынке — в материале «Коммерсанта» «Шопинг начал приедаться».