Аналитик компании «Риком-Траст» Олег Абелев в интервью агентству Прайм заявил, что выращивание большинства традиционных для дачных участков культур не приносит прибыли. Однако существуют растения, которые способны окупить вложенные средства многократно. По его словам, базовые сезонные траты на содержание участка составляют от 16 до 50 тысяч рублей, а итоговая выгода напрямую определяется тем, какие именно культуры выбраны для посадки.
Настоящим лидером по окупаемости в этом сезоне стала зелень. Укроп, петрушка и базилик, по оценке эксперта, окупаются в 50–100 раз: семена стоимостью около 30 рублей дают урожай, который в рознице оценивался бы в несколько тысяч рублей. Выращивание огурцов и помидоров тоже позволяет существенно сэкономить, так как окупаемость этих овощей достигает 5–10 раз. В то же время картофель, морковь и лук оказались в числе убыточных культур, поскольку их себестоимость в несколько раз превышает рыночные цены, что делает дачников неспособными конкурировать с крупными сельхозпроизводителями.
Наиболее спорным фактором в подобных подсчетах является стоимость труда. Если оценивать работу огородника по минимальной часовой ставке в 200–250 рублей, то даже выращивание зелени перестает приносить доход, так как уход за грядками отнимает сотни часов. В таком случае финансовый результат от производства любых культур становится отрицательным.
Вместе с тем специалист подчеркивает, что для большинства владельцев участков огородничество является хобби, а не способом заработка. Экономическая выгода не является главным критерием, и ценность дачи зачастую невозможно измерить деньгами. Аналитик заключил, что в таком случае подсчет прибыли теряет всякий смысл.