Гостиничный бизнес Турции обсуждает изменение формата all inclusive из-за растущих расходов. При этом отельеры опасаются, что полный отказ от системы снизит интерес российских туристов.
Стоимость продуктов, труда и других компонентов обслуживания продолжает увеличиваться. Владельцам гостиниц приходится одновременно сокращать затраты и сохранять привычный для отдыхающих набор услуг.
Об этой дискуссии рассказала турагент Бушра Дилек Мумтаз в материале РИА Новости. Российские туроператоры ранее сообщали, что наиболее востребованные отели пока сохраняют формат «все включено».
Для многих россиян эта система важна не только из-за питания. Туристы заранее оплачивают основные расходы и на месте могут не рассчитывать отдельно стоимость напитков, обедов и ужинов.
Особенно удобен такой порядок семьям с детьми, которые активно используют инфраструктуру гостиницы. Переход на ограниченное питание потребует чаще обращаться в кафе и рестораны, а рост цен в Турции может повысить итоговую стоимость поездки.
Отельеры также хотят уменьшить объем пищевых отходов и побудить гостей тратить больше денег за пределами гостиниц. Однако отрасли предстоит определить, готовы ли туристы отдельно оплачивать услуги и сохранят ли они интерес к направлению.