Самый полезный вариант перекуса — это сбалансированное сочетание разных продуктов. Так, курага вместе с миндалем снабжают организм калием и витаминами, заявила биолог Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения. Об этом она рассказала в беседе с «Лентой.ру».
«Еще один перекус — курага с миндалем. Это концентрат полезных веществ: курага содержит калий (важен для сердечно-сосудистой системы) и железо (профилактика анемии), а миндаль — витамин Е (мощный антиоксидант). Вместе они помогают поддерживать энергичность, нормализуют пищеварение и могут уменьшить тягу к сладостям», — приводит ее слова издание.
Помимо этого, специалист советует обратить внимание на овощные палочки с хумусом или сметаной, а также на творог с изюмом. По ее объяснению, овощи служат источником клетчатки, которая улучшает пищеварение и дает ощущение сытости. В свою очередь нежирный творог с изюмом обеспечивает организм качественным белком, натуральными сахарами и дополнительными микроэлементами.
Лялина также предостерегла от включения в перекусы добавленного сахара, трансжиров и избыточного количества соли.