Недавние проблемы с урожайностью какао в тропических регионах ученые связали не только с засухами, но и с усилением обильных дождей. Исследование показало, что избыток осадков в ключевые периоды развития растений способен заметно снижать будущий урожай. Об этом сообщает ТАСС.
Основная часть какао выращивается в Кот-д’Ивуаре, Гане, Индонезии и Эквадоре. Три года назад фермеры в двух западноафриканских странах лишились примерно 40% урожая, а мировые цены на какао после этого увеличились втрое. В следующих сезонах производство также оставалось ниже обычного уровня.
Для выяснения причин ученые из США и Ганы изучили статистику по 66 регионам Ганы, собранную с 2000 по 2024 год. Исследователи сопоставили урожайность с количеством осадков, погодными отклонениями и другими показателями. Сильнее всего на результаты влияли проливные дожди в апреле-июне и суммарные осадки в сухой сезон.
В апреле-июне какао цветет и формирует плоды, а затем бобы продолжают расти и созревать. Погодные аномалии в оба периода отрицательно отражались на урожайности. Ученые объясняют это, в частности, усилением грибковых инфекций и ухудшением опыления цветков.
Позднее аналогичные расчеты провели для Эквадора и Индонезии. Они также показали, что сильные ливни негативно воздействуют на урожай какао. Исследователи считают этот эффект глобальным и допускают дальнейшее снижение урожайности по мере учащения экстремальных погодных явлений.