Врач-кардиолог и липидолог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге, кандидат медицинских наук Валентина Байдина перечислила продукты, которые помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов. По её словам, некоторые из них способны эффективно понижать уровень «плохого» холестерина. Своими рекомендациями специалист поделилась с «Лентой.ру».
Первое место в перечне полезной для сердца еды Байдина отвела жирной морской рыбе. В этот список вошли лосось, скумбрия, тунец, палтус, сардина и камбала. «Жирные сорта рыбы богаты омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень «плохого» холестерина в крови. Одновременно они повышают уровень «хороших» липопротеидов высокой плотности, которые переносят лишний холестерин из тканей в печень для утилизации», — пояснила кардиолог.
Кроме того, врач советует включать в рацион источники растворимой клетчатки, например овсянку. Для стабильной работы сердечно-сосудистой системы организму также требуются калий и магний. Эти микроэлементы, по словам Байдиной, содержатся, в частности, в помидорах.