В преддверии весны, когда организм страдает от нехватки витаминов, медицинские специалисты советуют обратить внимание на рацион питания. В этот период особенно важно обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами.
Согласно рекомендациям врачей, опубликованным на ресурсе здоровое-питание.рф, для поддержания здоровья необходимо регулярно, от трех до четырех раз в неделю, включать в рацион мясо и другие продукты животного происхождения. Такая пища является источником не только жирных кислот, но и белков, а также содержит вещества, стимулирующие пищеварение.
Мясо, употребляемое в умеренных количествах, также способствует обогащению организма цинком, который играет важную роль для сосудистой системы. В частности, цинк необходим для нормальной работы эндотелия – слоя клеток, выстилающих внутреннюю поверхность кровеносных сосудов.
Не менее важно мясо и для предотвращения дефицита железа, который может проявляться ухудшением состояния кожи, волос, ногтей, общей слабостью и быстрой утомляемостью. Екатерина Антипова, эксперт из Центра молекулярной диагностики CMD, указывает, что эти симптомы особенно актуальны весной и могут указывать на анемию, требующую лечения.
Для поддержания здоровья сосудов кардиолог Анна Кореневич рекомендует включать в ежедневный рацион жиры, особенно полезными являются жирная морская рыба, льняное, конопляное и оливковое масла. Специалист подчеркивает, что в питании должно быть место разнообразию, без строгих ограничений.
В добавление к основным рекомендациям, врачи советуют увеличить потребление морсов и компотов из замороженных ягод и фруктов, зеленого чая, сократив при этом употребление кофе и алкоголя. Важно следить за тем, чтобы в рационе присутствовали все необходимые витамины.
Если есть необходимость в приеме витаминных добавок, специалисты настоятельно рекомендуют не превышать дозировку, указанную в инструкции.