МОСКВА, 23 сентября — РИА Новости. Постепенное возвращение к обычной калорийности, достаточное количество белка и овощей помогут сохранить результат после диеты. Об этом РИА Новости сообщила доцент кафедры диетологии университета «Росбиотех» Анастасия Лебедева. Она также рекомендовала сочетать питание с силовыми тренировками и полноценным сном.
Специалист посоветовала не увеличивать рацион сразу после завершения диеты. По её словам, калорийность следует повышать на 50–100 килокалорий в неделю и продолжать это до стабилизации веса. Количество белка при этом должно составлять 1,2–1,6 грамма на килограмм желаемой массы тела.
Лебедева рекомендовала начинать приём пищи с овощей или продуктов, богатых белком. Такой порядок, по её словам, поможет контролировать рацион после ограничений. Резкое возвращение к прежнему питанию может привести к набору веса.
Для сохранения мышечной массы диетолог посоветовала выполнять не менее двух-трёх силовых тренировок в неделю. Она пояснила, что мышцы расходуют значительное количество энергии даже в состоянии покоя. Поэтому поддержание их объёма важно после окончания диеты.
Контролировать изменения массы тела эксперт предложила с помощью ежедневных утренних взвешиваний. Важно оценивать не отдельные показатели, а среднее значение за неделю, измеряя вес натощак после посещения туалета. При превышении заранее установленного «коридора безопасности», например на 1,5 килограмма, можно временно вернуться к небольшому дефициту калорий.
Сохранению результата также способствуют восемь часов сна и способы снять напряжение без еды. Среди таких вариантов Лебедева назвала прогулки, горячую ванну и дыхательные практики. «Главное воспринимать диету не как временную каторгу, а как поиск комфортного минимума калорий, которого можно придерживаться годами», — заключила специалист.