Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие продукты: три свеклы, четыре маринованных огурца, четыре яйца, одна луковица, полпучка укропа, три столовые ложки майонеза, а также соль и перец по вкусу.
Начните с варки свеклы до готовности, затем очистите ее и натрите на крупной терке. Поместите натертую свеклу в глубокую миску. Отварите яйца до состояния вкрутую, нарежьте их вместе с маринованными огурцами и добавьте в миску к свекле.
Далее нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с добавлением небольшого количества рафинированного подсолнечного масла до золотистого цвета.
Переложите обжаренный лук в миску, добавьте измельченный укроп, посолите и поперчите по вкусу, затем все тщательно перемешайте и заправьте майонезом.