Эбигейл и ее сестра Бриттани родились и выросли в штате Миннесота, где они до сих пор живут и работают учительницами математики. Они обе имеют одно тело, но отдельные головы, сердца, руки и ноги, разделяя общий кровоток и органы ниже пояса. С детства их родители отказались от идеи хирургического разделения из-за высокого риска для жизни.
Сестры Хенсел стали широко известны после участия в шоу Опры Уинфри в 1996 году, что привело к подписанию контракта с телеканалом TLC на съемки реалити-шоу "Эбби и Бриттани". Несмотря на внимание общественности и шоу-бизнеса, они решили сосредоточиться на личной жизни и отказались от дальнейшего участия в шоу.