Нутрициолог Юлия Хлопова опровергла популярный миф о том, что взрослым не рекомендуется употреблять молоко из-за отсутствия специфического фермента.
Она объяснила, что этот фермент, который помогает переваривать молоко, сохраняется у взрослых людей, пишет Life.ru.
Действительно, проблема непереносимости лактозы существует, но она проявляется индивидуально и может быть выявлена через медицинское обследование. Кроме того, стоит обратить внимание на другие продукты в рационе, которые могут вызывать перекрёстные реакции и усиливать неприятные ощущения при употреблении молока.