В нескольких регионах России был выявлен инцидент с зефиром, не содержащим сахара, который вызвал недомогание у потребителей. Десятки людей обратились с жалобами на расстройство желудка после того, как съели этот продукт.
В состав зефира входил сахарозаменитель мальтит, который, как утверждают производители, безопасен для здоровья, если употреблять его в рекомендованных количествах — не более 1-2 зефиринок в день. Однако, по словам врачей, при индивидуальной непереносимости или превышении дозировки мальтит может вызывать дискомфорт.
Торговые сети «ВкусВилл», «Пятёрочка» и «Перекрёсток» временно приостановили продажу зефира с мальтитом до выяснения всех обстоятельств. В то же время Роспотребнадзор начал проверку на фабрике-производителе.
Эксперты советуют внимательно изучать состав продуктов с сахарозаменителями и следовать рекомендациям по их употреблению. В Воронеже подозрительный зефир также изъяли из продажи в магазинах. Несмотря на кажущуюся пользу «бессахарных» сладостей, специалисты рекомендуют не злоупотреблять ими.