После первых снегопадов в Москве ожидается кратковременное потепление, которое может повлиять на состояние сельскохозяйственных культур. Эксперт в области устойчивого сельского хозяйства Жаннета Вологирова рассказала «Аргументам и фактам», чем опасна ноябрьская оттепель для будущего урожая. Наибольший риск связан не с повышением температуры, а с последующим резким похолоданием.
Озимые пшеница и рожь осенью постепенно адаптируются к холоду. При плавном снижении температуры в тканях растений происходят изменения, которые повышают их морозостойкость. Длительное тепло способно замедлить закаливание и частично ослабить уже сформированную устойчивость.
Если после оттепели быстро ударят морозы, растения могут погибнуть или заметно поредеть. Особенно уязвимым становится узел кущения, от состояния которого зависит дальнейшее развитие озимых. Мягкая погода также способна продлить активность злаковых тлей, которые перемещаются между посевами и переносят вирусные заболевания, хотя массовое распространение вредителей не является неизбежным.
Потепление влияет и на плодовые деревья, включая яблони, груши и сливы. В этот период они готовятся к зимнему покою, однако повышенная температура может задержать закаливание побегов и почек. Резкое похолодание после оттепели увеличивает вероятность повреждения растений.
До наступления устойчивых морозов рекомендуется завершить мульчирование приствольных кругов в саду и подготовить лёгкое укрытие для грядок с озимыми культурами. Такие меры помогают защитить корни и узлы кущения от холода. При достаточной влажности почвы потепление иногда, напротив, позволяет поздним всходам лучше укорениться, поэтому тёплый ноябрь сам по себе не означает потерю урожая.
Опасность возрастает при сочетании продолжительной оттепели, быстрого похолодания, слабого состояния растений, недостатка влаги и отсутствия снега. Наиболее неблагоприятным считается сценарий, при котором длительное тепло сменяется сильным морозом по бесснежной земле. В низинах и ямах после чередования оттепелей и заморозков может появиться ледяная корка, нарушающая газообмен и усиливающая риск повреждения растений из-за нехватки кислорода.