Салат «Оливье» в этом году обойдётся примерно в 610 рублей, если приготовить четыре порции. Такую стоимость рассчитали специалисты РИА Новости на основе данных статистики. Расчёты были представлены 14 ноября.
Для приготовления понадобятся 300 граммов варёной колбасы и 400 граммов маринованных огурцов. Также в состав входят 380 граммов зелёного горошка, 200 граммов майонеза и четыре яйца. Кроме того, для салата нужны 400 граммов картофеля, 200 граммов моркови и 100 граммов репчатого лука.
Стоимость блюда может меняться в зависимости от выбранного основного ингредиента. Версия с красной рыбой обойдётся в 811 рублей за четыре порции, а вариант с говядиной — в 683 рубля. «Оливье» с курицей будет стоить 458 рублей, тогда как салат с грибами без мяса — 499 рублей.