Временно исполняющая обязанности главы Удмуртии Ольга Абрамова сообщила о планах развития «Удмуртской хлебной компании». В состав группы входят хлебокомбинаты, кондитерская фабрика, комбинат хлебопродуктов, компания «Русь-Матушка» и логистическое предприятие. Об этом сообщает РИА Новости.
Компания намерена обновить мощности по выпуску муки и увеличить производство замороженных изделий. Кроме того, предприятие планирует вывести сэндвичи в федеральные торговые сети. В ассортименте также должны появиться продукты без сахара и изделия с повышенным содержанием белка.
Абрамова посетила Сарапульский хлебокомбинат во время рабочей поездки в Сарапульский район. Она осмотрела производственные площадки и обсудила с руководством предприятия дальнейшее развитие. По словам главы региона, хлебокомбинат поставляет продукцию в Удмуртию и другие регионы, а хлеб для сэндвичей уже используется на рейсах авиакомпании S7 — около 20 тысяч изделий в неделю.
Предприятия группы ежедневно выпускают примерно 50 тонн хлебобулочной и кондитерской продукции, а ежемесячный объём замороженных изделий достигает 1,2 тысячи тонн. Сарапульский хлебокомбинат производит свыше 7,5 тысячи тонн продукции в год, включая более 100 видов хлеба и кондитерских изделий. В октябре отруби отправляли на экспорт в Киргизию, Казахстан, Узбекистан и Монголию.
Сарапульская кондитерская фабрика выпускает более 130 видов сладостей, среди которых основным продуктом остаётся зефир. Предприятие рассчитывает увеличить выпуск на 20% благодаря поставкам в федеральные сети и расширению линейки продукции для правильного питания. В 2026 году фабрика планирует представить мини-торты и суфле для хранения на обычных торговых полках.
Ижевский хлебозавод № 3 рассчитывает в текущем году увеличить продажи на 41% за счёт поставок замороженных полуфабрикатов за пределы республики. Число распределительных центров должно вырасти с 12 до 19, в том числе за счёт площадок в Богородске, Подольске и Москве. В «Удмуртской хлебной компании» работают около тысячи человек, а среди получателей её социальной поддержки — медицинские, образовательные, молодёжные и детские учреждения.