Перед наступлением холодов в рацион рекомендуется добавить тыкву, брокколи и свеклу. Специалист по коррекции пищевого поведения Елена Милаева считает, что эти овощи помогают поддерживать иммунитет и защищать организм от сезонных инфекций.
Тыква содержит калий, пектин и витамин C. Брокколи специалист назвала одним из наиболее эффективных природных средств для поддержки иммунной системы. Свекла, по ее словам, благоприятно влияет на сосуды и печень.
«Чтобы встретить осень и зиму во всеоружии, уже сейчас в рационе стоит сместить акцент на сезонные овощи… Что включить в рацион? Тыква — королева осени. Она богата калием, пектином и витамином С. Брокколи — один из самых мощных природных иммуномодуляторов. Свекла — корнеплод, который поддерживает сосуды и печень», — рассказала Милаева интернет-порталу NEWS.ru.
В холодное время года организму требуется дополнительная поддержка иммунитета и защита от вирусов. Сезонные овощи содержат полезные вещества, которые особенно важны осенью и зимой.
Милаева также отметила экономическую пользу такого выбора. Сезонные овощи часто стоят дешевле многих продуктов, привезённых из других стран.