Исследователи обнаружили, что в сообщениях о серьёзных сердечно-сосудистых нарушениях значительно чаще упоминались энергетические напитки и пищевые добавки с кофеином и другими стимуляторами. Такие продукты чаще связывали с остановкой сердца, инфарктами и нарушениями сердечного ритма, чем средства без подобных компонентов. Результаты предварительной независимой работы представили на научных сессиях Американской кардиологической ассоциации в 2026 году, сообщило издание ScienceDaily.
Наиболее заметная доля подобных сообщений пришлась на людей в возрасте от 18 до 34 лет. Примерно 45% зарегистрированных сердечно-сосудистых событий среди потребителей кофеинсодержащих и стимулирующих продуктов относились к этой возрастной группе. Учёные подчёркивают, что выявленная связь не доказывает, будто энергетические напитки или добавки стали непосредственной причиной экстренных состояний.
Для анализа специалисты изучили федеральную базу Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), куда с 2017 по 2025 год поступило 28 345 сообщений о возможных нежелательных реакциях. В 854 случаях речь шла об энергетиках или добавках с кофеином и другими стимуляторами, а 27 491 сообщение составило группу сравнения и относилось к продуктам без таких веществ. В стимулирующую категорию включили кофеин, метилксантины, содержащиеся, в частности, в гуаране, мате и экстрактах чая или кофе, а также симпатомиметики — вещества вроде синефрина, йохимбина и эфедры.
Остановка сердца встречалась в сообщениях о стимулирующих продуктах примерно в 11 раз чаще, чем в группе сравнения. Упоминания инфаркта появлялись примерно в 4,5 раза чаще, а желудочковых аритмий (нарушений ритма в нижних камерах сердца) и сердцебиения — приблизительно в четыре раза чаще. Быстрый пульс фиксировали почти втрое чаще, боли в груди — в 2,71 раза чаще, а обмороки — примерно в два раза чаще; сходные соотношения наблюдались у мужчин и женщин.
Авторы работы отмечают, что энергетические напитки и добавки могут содержать существенно разное количество кофеина. В некоторых энергетиках его концентрация на единицу объёма до втрое выше, чем в обычном кофе, а в отдельных добавках перед тренировками — более чем в 12 раз выше. Американская кардиологическая ассоциация указывает, что для большинства взрослых обычно допустимо до 400 миллиграммов кофеина в сутки, однако энергетики и добавки в США регулируются как продукты питания или пищевые добавки, а не как лекарства, поэтому до выхода на рынок они не проходят такие же проверки безопасности.
Учёные также указали на ограничения исследования, поскольку сообщения в базе FDA направляют добровольно потребители, медработники и производители. Эти данные не показывают, сколько людей употребляли такие продукты без последующих проблем с сердцем, и не позволяют рассчитать реальную вероятность инфаркта или остановки сердца. Для выяснения возможного влияния стимуляторов необходимы систематическое наблюдение и дальнейшие исследования, особенно с учётом высокой доли сообщений о молодых взрослых.