Онколог Инду Амбулкар заявил, что периодическое употребление сладостей и жареных блюд само по себе не увеличивает вероятность развития рака. Специалист оценил влияние питания на онкологические риски в беседе с The Times of India. По его словам, решающую роль играют общие пищевые привычки и уровень физической активности.
Онколог отметил, что регулярное переедание в сочетании с малоподвижным образом жизни может привести к ожирению. Избыточный вес связывают как минимум с 13 видами рака, среди которых опухоли молочной железы, кишечника, эндометрия, почек и поджелудочной железы. При этом отдельные продукты не являются прямой причиной заболевания.
Амбулкар объяснил, что избыток жировой ткани способен воздействовать на уровень инсулина и гормонов, а также поддерживать воспалительные процессы в организме. Такие изменения могут формировать условия, благоприятствующие развитию онкологических заболеваний. Специалист подчеркнул, что ожирение не означает обязательного возникновения рака, однако сохранение здорового веса и регулярные физические нагрузки помогают уменьшить риск.