Российские биологи проверили, может ли природное вещество тригонеллин уменьшить повреждение мышц после временной остановки кровотока. В опыте на мышах оно помогло защитить клеточные структуры, отвечающие за выработку энергии, пишет Naked Science.
Чтобы смоделировать ишемию, исследователи на два часа наложили животным жгут на конечность. Части мышей перед восстановлением кровотока ввели тригонеллин. Для сравнения использовали также группу без вмешательства.
Спустя неделю специалисты проверили силу мышц, их строение и работу митохондрий. В группе, которая получила тригонеллин, митохондрии оказались лучше защищены от последствий нарушения кровотока.
Вещество содержится в семенах тыквы и кофейных зёрнах, но в исследовании его вводили отдельно. Действие на восстановление мышц у людей в этой работе не проверяли.