12 ноября Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» подтвердил превышение допустимого уровня мышьяка в четырех партиях живого краба-стригуна опилио. Общий вес продукции составил почти 174 тонны. Результаты исследования передали в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Краба добыло предприятие из Владивостока. Государственные инспекторы ведомства отобрали пробы в одном из портов Приморья. Специалисты лаборатории исследовали продукцию на содержание токсичных элементов.
Во всех четырех партиях обнаружили превышение нормы по общему мышьяку. Показатель оказался выше допустимого уровня в 2,7, 3, 3,4 и 4 раза. Таким образом, нарушение выявили в каждой из проверенных партий.
Специалисты объяснили результат особенностями образа жизни краба. Это донное животное, поэтому тяжелые металлы и токсичные элементы могут накапливаться в донных отложениях в наиболее высокой концентрации. После получения лабораторных данных сведения внесли в систему «Веста».
Информацию также направили в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора, где примут меры в рамках полномочий. С начала года превышение содержания мышьяка в партиях живого краба выявляли уже 34 раза. Подробности сообщила «Комсомольская правда — Владивосток».