Как сообщает «МК», вещества, содержащиеся в чернике, могут проявлять противоопухолевую активность и замедлять распространение злокачественных клеток. К такому выводу ученые пришли после анализа научных работ о воздействии ягод на онкологические заболевания. Результаты исследования опубликованы в журнале Food & Function.
Исследователи изучали антоцианы, флаванолы и фенольные кислоты — растительные соединения, способные влиять на размножение опухолевых клеток. В лабораторных экспериментах они замедляли деление таких клеток и запускали процессы их естественной гибели. Подобный эффект наблюдали при изучении опухолей легких, кишечника, яичников и молочной железы.
Опыты на животных показали, что отдельные компоненты черники могут сдерживать рост новообразований, их распространение и образование сосудов, обеспечивающих опухоль питательными веществами. Авторы обзора считают, что эти соединения требуют дальнейшего изучения. В перспективе их рассматривают как возможную основу профилактических и вспомогательных противоопухолевых средств.
При этом специалисты не утверждают, что употребление черники уже доказанно предотвращает или лечит рак у людей. Эффективность ягод в этом качестве пока не подтверждена клиническими данными. Поэтому результаты научного обзора не заменяют медицинское лечение.