9 октября в деревнях проводили конные ярмарки, поскольку святого Савватия почитали как покровителя лошадей. На таких мероприятиях крестьяне подбирали животных для хозяйства. Кроме того, девушки и их матери присматривались к возможным женихам.
Для привлечения суженого существовал особый обряд. Под ноги понравившемуся юноше бросали немного пшеницы. Иногда девушки незаметно привязывали к его одежде красную нить.
В день Савватия для лошадей готовили специальное угощение. Животных кормили яблоками и отборным овсом. Им также заплетали гривы и тщательно чистили шерсть.