Шеф-повар Глеб Астафьев в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» рассказал о продукте, который, по его словам, может снижать риск развития рака предстательной железы. Выпуск программы доступен на платформе «Смотрим». Подробности приводит Lenta.ru.
Речь пошла о томатной пасте и помидорах, которые являются её основным ингредиентом. Астафьев отметил, что в составе томатов есть ликопин. «Ликопин для джентельменов снижает риск развития рака предстательной железы, а для дам помогает защищать кожу от солнца», — заявил шеф-повар.
При этом Астафьев не рекомендовал есть томатную пасту без добавок. По его словам, продукт в чистом виде способен вызвать изжогу. Повар посоветовал использовать пасту в качестве соуса.