Фруктоза может способствовать распространению агрессивной формы рака яичника, выяснили исследователи Института Вистара в Филадельфии. Результаты работы показывают, что этот сахар способен влиять на поведение опухолевых клеток после химиотерапии. Как сообщает «Аргументы и факты», фруктоза содержится не только во фруктах и мёде, но и во многих промышленных продуктах, включая сладкие напитки и десерты.
Учёные установили, что часть раковых клеток после лечения переходит в состояние старения. Такие клетки перестают активно делиться, однако сохраняют обмен веществ и выделяют соединения, способные воздействовать на соседние опухолевые клетки. Одним из таких веществ оказалась фруктоза, которая может запускать процесс распространения рака.
Механизм связан с воздействием фруктозы на холестерин. Это вещество участвует в формировании клеточных мембран и помогает клеткам сохранять соединение друг с другом, действуя как своеобразный биологический клей. Когда выработка холестерина снижается, раковые клетки легче отделяются от опухоли и перемещаются в другие участки организма, в том числе в брюшную полость.
Исследователи также проверили, способны ли аналогичным образом влиять статины — препараты для снижения уровня холестерина. Эксперименты показали, что эти лекарства могут ослаблять связи между опухолевыми клетками и облегчать их разделение. Однако такие результаты пока получены только в лабораторных условиях и не могут служить основанием для самостоятельной отмены статинов.
«Мы еще не тестировали этот эффект у пациентов, но он поднимает вопросы о сочетании препаратов, снижающих уровень холестерина, с химиотерапией, тем более что рак яичников чаще всего встречается у женщин в постменопаузе, когда часто уже принимают статины», — отметила профессор онкологического центра Института Вистара и старший автор исследования Кэтрин Эйрд.
Авторы работы допускают, что похожий механизм может наблюдаться и при опухолях поджелудочной железы, толстой кишки и печени, которые также способны распространяться в брюшной полости. При этом универсальным его пока не считают и планируют провести дополнительные эксперименты. Наибольшее количество добавленной фруктозы содержится в сладостях, напитках, сухих завтраках и других продуктах промышленного производства.