Российские рыбаки к 19 октября 2026 года добыли 588,7 тыс. тонн тихоокеанской сельди, что стало максимальным результатом за последние 50 лет. Как сообщили «Российской газете» во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, показатель примерно на треть превысил уровень аналогичного периода 2025 года. Более того, он уже обогнал результат всего прошлого года, когда вылов составил 580 тыс. тонн.
Президент ВАРПЭ Герман Зверев допускает, что к концу 2026 года добыча тихоокеанской сельди превысит 600 тыс. тонн. Он напомнил, что особенно крупные уловы фиксировались в 1950–1960-х годах. Высокие показатели добычи сельди, по словам Зверева, особенно важны на фоне неудачного промысла дальневосточной сардины иваси, которую рыбаки не обнаружили в разрешенных для добычи районах.
Большой улов увеличил доступность сырья для отечественных переработчиков. Оптовая цена сельди, остававшаяся относительно стабильной около года, к концу октября после небольшого снижения составляла 103 рубля за килограмм. По данным Росстата, в августе соленая сельдь в рознице стоила в среднем 406,6 рубля за килограмм — на 5% больше, чем годом ранее; соленое филе продавалось по 675,5 рубля за килограмм.
Сельдь занимает второе место после минтая по объему российского вылова, обеспечивая около 15% общего показателя. Аналитики NTech зафиксировали увеличение ее продаж в натуральном выражении на 13% в первом полугодии 2026 года по сравнению с тем же периодом 2025-го. По оценке Рыбного союза, ежегодное потребление сельди в последние три года составляет 2,7–2,8 килограмма на человека в пересчете на сырье, а тихоокеанский вид обеспечивает около 77–79% потребления.
По сведениям Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли, сельдь занимает примерно 17% категории рыбных товаров, включая охлажденную, замороженную и переработанную продукцию. На нее приходится более 60% сегмента рыбных пресервов и около 2,5% ассортимента рыбных консервов. Помимо соленой рыбы, покупателям предлагают филе, копченую и замороженную сельдь, паштеты, форшмак и готовые блюда.
Российскую сельдь также закупают зарубежные страны, среди которых Южная Корея, Египет и Кот-д’Ивуар. Управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк обратил внимание на рост египетского направления. По его оценке, текущая ситуация с запасами создает возможности прежде всего для развития переработки и расширения предложения рыбной продукции на внутреннем рынке.