Новый метод обработки чая позволяет создавать уникальные напитки, среди которых особенно выделяется чай габа. Этот чай стал известен благодаря своим полезным свойствам. Он стимулирует мозговую активность, улучшает память и внимание, а также снижает стресс. Особенно он подходит людям, занимающимся интеллектуальной работой и испытывающим нервное напряжение.
Чай габа производится из высококачественных листьев, которые выращиваются на Тайване. Уникальная технология анаэробной ферментации позволяет сохранить высокую концентрацию гамма-аминомасляной кислоты (GABA) в чае. Эта кислота является важным нейромедиатором, который помогает снизить стресс и улучшить работу мозга.
Редкий сорт чая габа произрастает на высокогорных плантациях Тайваня, в провинциях Тайбэй и Наньтоу. Для его создания используется особый сорт чайного куста Цин Синь с плотными листьями, которые идеально подходят для производства улуна.