Столичное управление Роспотребнадзора обратилось к жителям Москвы с призывом проявлять повышенную бдительность при покупке продуктов питания. Ведомство предупреждает о высоком риске пищевых отравлений и острых кишечных инфекций, связанных с употреблением некачественной или испорченной продукции.
Особое внимание специалисты советуют уделять скоропортящимся товарам, срок годности которых обычно не превышает 5-10 дней, сообщает ПРАЙМ. К этой категории относятся молочные, мясные, рыбные продукты, кулинария и кондитерские изделия с кремом. Такие товары требуют строгого соблюдения температурного режима хранения от +2 до +4 градусов, поскольку являются благоприятной средой для быстрого размножения болезнетворных микроорганизмов.
Ведомство настоятельно рекомендует воздержаться от покупки скоропортящихся продуктов с рук у уличных торговцев, так как это чревато серьезными отравлениями. Приобретать такую еду следует исключительно в стационарных торговых точках. В магазине необходимо убедиться, что температура в холодильной витрине не превышает +6 градусов, а упаковка товара не повреждена.
Кроме того, крайне важно внимательно изучать маркировку на упаковке. На ней должны быть указаны наименование и состав продукта, дата изготовления, срок годности и условия хранения. Также обязательным является наличие информации о производителе, пищевой ценности и единого знака обращения продукции на рынке Таможенного союза. От покупки товара с нечитаемой этикеткой лучше отказаться.
В случае, если потребитель все же обнаружил в продаже или приобрел некачественный продукт, он имеет право обратиться с официальной жалобой в Управление Роспотребнадзора по городу Москве. Ведомство рассмотрит обращение в установленном законом порядке и примет соответствующие меры.