Крупные производители молочной продукции в России сообщили о сокращении производства и приостановке поставок некоторых видов сливочного масла, а также предупредили о повышении цен, пишет газета "Известия".
Компания H&N, выпускающая продукцию под брендом "Простоквашино", с 1 сентября временно прекратила отгрузку сливочного масла жирностью 72,5% и 82%. Причиной стал значительный рост стоимости сырья - сливок и масла.
Другие производители, включая "Милком", "Агросилу", "Ирбитский молочный завод", также сообщили об ограничении или приостановке производства и поставок некоторых видов сливочного масла. Основной причиной называется дефицит сырья.
Ряд компаний уведомили торговые сети о повышении цен на молочную продукцию от 2% до 20%. Это связано с ростом себестоимости производства.
По данным Минсельхоза, производство сливочного масла в России с января по август 2024 года составило 221,2 тыс. тонн, что соответствует уровню прошлого года. Ведомство не получало информации о сокращении или остановке производства и заявляет о полной обеспеченности рынка этим продуктом.
Ассоциация компаний розничной торговли подтвердила получение уведомлений от поставщиков о прекращении акций и частичном сокращении объемов поставок сливочного масла. При этом дефицита продукта в магазинах пока не наблюдается.
С июля 2024 года розничные цены на сливочное масло выросли почти на 8%, а с начала года - на 18%. В связи с этим вице-спикер Госдумы обратился в Минэкономразвития с просьбой рассмотреть возможность установления предельных цен на этот социально значимый продукт.